250g. tennis-koekies,fyn gedruk
200g botter,gesmelt
6 koppies melk
200g suiker
3 eiers
100gmeel
100g mieliemeelblom
10ml vanielje ekstrak
50g botter
ekstra 250ml melk
1 boksie (90g)caramel kitspoeding
250ml room
1 blik karamelkondensmelk
1 blok (90g)melksokolade
Meng die kioekies met die gesmelte botter en druk dit in die boden van "n diep, verkantige 30cm bak vas. laat koel af tot bwnodig.
Verhit 4k van die melk met suiker 10 minute in "n groot mikrogolfbestande bak.
Klits die eiers,oorblywende 2 k melk, meel mieliemeelblom en vanielje ekstrak in "n ander bak tot glad.
Meng die meelmengsel met die warm melk en mikrogolf 12 minute terwyn jy elke 2 minute roer tot die mengsel dik is. Klits die botter in en laat afkoel.
Klits die ekstra melk en kitspoending saam
Klits die room rn "n ander bak tot sagte pieke vorm en vou dit by die kitspoending in
Waneer die vla afgekoel het,begin met die lae
Giet die vla oor die afgekoelde koekielaag maak die karamelkondensmelk oor die vla glad en voeg dan die kitspoeding mengselby. Rasper die sjokolade oor en verkoel oornag
