lewer sowat 55 blokkies fudge
1 pakkie (500G) versiersuiker
1 blik (385 g ) kondensmelk
125 g botter of margarien
5 ml (1t) vanieljegeursel
100 g veelkleurige sokolade balletjies
+ smeer 'n koekpan van 27 x 15 cm met botter of magarien of spuit met kossproei
1 Plaas die versiersuiker en kondensmelk en botter in 'n root glasbak (minstens 5 litter kapasiteit anders kook dit oor ) en mikrogolf vir 2 minute teen 100% krag verf die kante van die met kwas wat in kookwater gedoop is om alle kristalle te verwyder.
2 Roer goed met "n plasiekdeegskraper en mikrogolf nog 5 minute (die mengsel sal opskuim in die bak) Haal die bak versigtig uit die mikrogolfoond (die mengsel is veskriklik warm) verf weer die kante met die nat kwas. Roer die mengsel goed duer . mikrogolf vir nog 5 minute
3 Voeg die vanieljeguersel en sjokolade by . en klop met 'n houtlepel tot die mengsel begin dik word
4Keer vinnig uit in die voorbereide pan en maak gelyk.Laat staan om te set
(sny in blokkirs voordat dit heeltemal hart is)
Geen opmerkings nie:
Plaas 'n opmerking